
BURGERS

BURGER COMPOSE
Burger composé
Compose ton burger parmi notre sélection de produits frais et locaux
18.90 CHF
Choisis le steak
Boeuf 100% Vaudois
Poulet 100% Suisse
Galette de quinoa
3 CHF
CLASSIC BURGER
Martin Cheese
Viande de boeuf 100% vaudoise, Cheddar, Oignons rouges, Salade
14.90 CHF
Sauce Burger
Sans Sauce
Sauce Pepper Jack | Peu pimentée
Sauce Barbeuc | Barbecue revisité
Vincent
Poulet – 2 x Chorizo - Cheddar – Sauce Barbeuc – Salade – Tomate fraîche
15.90 CHF
Viande en supplément
Poulet 100% suisse
6.90 CHFBoeuf 100% vaudois
6.90 CHFMichel
Bœuf – Raclette – Oignon confit - Tapenade de tomate séchée - Cornichon - Salade – Sauce Mayo
16.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Michel
Bœuf – Raclette – Oignon confit - Tapenade de tomate séchée - Cornichon - Salade – Sauce Mayo + portion de frites
21.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFNicolas
Bœuf – Chèvre – Oignon confit – Miel - Tapenade de tomate séchée – Chili – Sauce Pepper Jack
15.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Nicolas
Bœuf – Chèvre – Oignon confit – Miel - Tapenade de tomate séchée – Chili – Sauce Pepper Jack + portion de frites
20.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMartin Cheese
Viande de boeuf 100% vaudoise, Cheddar, Oignons rouges, Salade
16.90 CHF
Sauce Burger
Sans Sauce
Sauce Pepper Jack | Peu pimentée
Sauce Barbeuc | Barbecue revisité
Menu Vincent
Poulet – 2 x Chorizo - Cheddar – Sauce Barbeuc – Salade – Tomate séchée +Portion de frites
22.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGruyère
2 CHFMichel
Bœuf – Raclette – Oignon confit - Tapenade de tomate séchée - Cornichon - Salade – Sauce Mayo
18.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Michel
Bœuf – Raclette – Oignon confit - Tapenade de tomate séchée - Cornichon - Salade – Sauce Mayo + portion de frites
23.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFNicolas
Bœuf – Chèvre – Oignon confit – Miel - Tomate séchée – Chili – Sauce Pepper Jack
17.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Nicolas
Bœuf – Chèvre – Oignon confit – Miel - Tomate séchée – Chili – Sauce Pepper Jack + portion de frites
22.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHF
BURGER DU MOMENT
Guacabeef burger
Bœuf de notre agriculteur / Cheddar / 2x Bacon grillé / Guacamole maison / Ketchup maison / Oignon confit / Salade / Cornichon
21.90 CHF
Viande en supplément
Poulet pané
5 CHFBacon jam smashed burger
2x Bœuf smashed de notre agriculteur / 2x Cheddar / Confiture de bacon au Jack Daniel’s au miel maison / Sauce mayonnaise au paprika fumé / Relish de cornichon / Oignon confit / Salade
23.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGruyère
2 CHFMenu Bacon jam smashed
2x Bœuf smashed de notre agriculteur / 2x Cheddar / Confiture de bacon au Jack Daniel’s au miel maison / Sauce mayonnaise au paprika fumé / Relish de cornichon / Oignon confit / Salade + portion de frite
28.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGruyère
2 CHFMenu Bacon jam smashed
2x Bœuf smashed de notre agriculteur / 2x Cheddar / Confiture de bacon au Jack Daniel’s au miel maison / Sauce mayonnaise au paprika fumé / Relish de cornichon / Oignon confit / Salade + portion de frite
26.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGruyère
2 CHF
BURGER WOW
Chuck Norris
Bœuf – Cheddar – 2x Bacon – Oignon rouge – Tomate fraîche – Salade - Ketchup maison
18.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Chuck Norris
Bœuf – Cheddar – 2x Bacon – Oignon rouge – Tomate fraîche – Salade - Ketchup maison + portion de frites
23.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFPepper
Boeuf – Gruyère – 2 x Chorizo - Sauce Hot Pepper Jalapenos – Salade
18.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Jack
Bœuf au Jack Daniel’s au miel – 2 x Cheddar – 2 x Bacon – Salade - Tapenade de tomate séchée – Sauce Barbeuc & Cayo – Oignon rouge + portion de frites
24.90 CHF
Alcool
Avec
Sans
Smashed
2 x Bœuf smashed – 2x Cheddar – Oignon rouge – Salade - Sauce mayo maison au miel
19.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Smashed
2 x Bœuf smashed – 2x Cheddar – Oignon rouge – Salade - Sauce mayo maison au miel + portion de frites
24.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFKris
Boeuf – 2 x Gruyère – 2 x Bacon – 2 x Chorizo – Salade - Oignon confit- Sauce ail aïe aïe
19.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Kris
Boeuf – 2 x Gruyère – 2 x Bacon – 2 x Chorizo – Salade - Oignon confit- Sauce ail aïe aïe + portion de frites
24.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFBurger du Chef
Boeuf – Gruyère – Raclette - Sauce Chimichurri maison - Sauce Pepper Jack - 2 x Bacon – 2 x Chorizo – Salade - Tapenade de tomate séchée - Oignon confit
23.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Burger du Chef
Boeuf – Gruyère – Raclette - Sauce Chimichurri maison - Sauce Pepper Jack - 2 x Bacon – 2 x Chorizo – Salade - Tapenade de tomate séchée - Oignon confit + portion de frite maison
28.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFFlame
Bœuf – 2 x Raclette flambée à l’abricotine – 3 x Bacon - Salade – Cornichon – Oignon rouge – Sauce ail aïe aïe
24.90 CHF
Alcool
Avec
Sans
Smoked
Boeuf – 2 x Cheddar – 4 x Bacon – Salade – Sauce Pepper Jack – Fumée aromatique
24.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFPepper
Boeuf – Gruyère – 2 x Chorizo - Sauce Hot Pepper Jalapenos – Salade
20.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFJack
Bœuf au Jack Daniel’s au miel – 2 x Cheddar – 2 x Bacon – Salade - Tapenade de tomate séchée – Sauce Barbeuc & Cayo – Oignon rouge
21.90 CHF
Alcool
Avec
Sans
Smashed
2 x Bœuf smashed – 2x Cheddar – Oignon rouge – Salade - Sauce mayo maison au miel
21.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Smashed
2 x Bœuf smashed – 2x Cheddar – Oignon rouge – Salade - Sauce mayo maison au miel + portion de frites
26.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Kris
Boeuf – 2 x Gruyère – 2 x Bacon – 2 x Chorizo – Salade - Oignon confit- Sauce ail aïe aïe + portion de frites
26.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Burger du Chef
Boeuf – Gruyère – Raclette - Sauce Chimichurri maison - Sauce Pepper Jack - 2 x Bacon – 2 x Chorizo – Salade - Tomate séchée - Oignon confit + portion de frite maison
29.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFFlame
Bœuf – 2 x Raclette flambée à l’abricotine – 3 x Bacon - Salade – Cornichon – Oignon rouge – Sauce ail aïe aïe
26.90 CHF
Alcool
Avec
Sans
Menu Flame
Bœuf – 2 x Raclette flambée à l’abricotine – 3 x Bacon - Salade – Cornichon – Oignon rouge – Sauce ail aïe aïe + portion de frites
29.90 CHF
Alcool
Avec
Sans
Menu Smoked
Boeuf – 2 x Cheddar – 4 x Bacon – Salade – Sauce Pepper Jack – Fumée aromatique + portion de frites
29.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFBurger Crispy
Escalope de poulet suisse panée aux corn flakes - Sauce Cayo - Tomate fraîche - Oignon rouge - Salade
25.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGruyère
2 CHFMenu Crispy
Escalope de poulet suisse panée aux corn flakes - Sauce Cayo - Tomate fraîche - Oignon rouge - Salade + portion de frites
28.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGruyère
2 CHFCrispy Guacamole
Escalope de poulet suisse panée aux corn flakes - 2x cheddar - Guacamole - Sauce Pepper Jack - Tomate fraîche - Salade
26.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGruyère
2 CHFMenu Crispy Guacamole
Escalope de poulet suisse panée aux corn flakes - 2x cheddar - Guacamole - Sauce Pepper Jack - Tomate fraîche - Salade + portion de frite
30.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGruyère
2 CHF
BURGER VEGI
Menu Simone
Galette de quinoa – Gruyère - Salade – Tomate fraîche – Sauce Pepper Jack + Portion de frites
22.90 CHF
Sauce Frites
Sauce Pepper Jack | Peu pimentée
0.50 CHFSauce Barbeuc | Barbecue revisité
0.50 CHFSauce Cayo | Plutôt épicée
0.50 CHFSimonetta
Tofu suisse mariné et grillé au soja et miel – Cheddar – Salade – Oignon rouge – Tomate fraîche - Sauce Cayo
18.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGruyère
2 CHFMenu Simonetta
Tofu suisse mariné et grillé au soja et miel – Cheddar – Salade – Oignon rouge – Tomate fraîche - Sauce Cayo + portion de frites
23.90 CHF
Sauce Frites
Sauce Pepper Jack | Peu pimentée
0.50 CHFSauce Barbeuc | Barbecue revisité
0.50 CHFSauce Cayo | Plutôt épicée
0.50 CHFSimon
Pavé de chèvre – Tomate fraîche – Oignon confit Salade – Carotte – Sauce Pepper Jack
17.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFSimone
Galette de quinoa – Gruyère - Salade – Tomate fraîche – Sauce Pepper Jack
20.90 CHF
Garniture en supplément
2x Bacon
2 CHF2xchorizo
2 CHFGuacamole
3 CHFMenu Simone
Galette de quinoa – Gruyère - Salade – Tomate fraîche – Sauce Pepper Jack + Portion de frites
25.90 CHF
Sauce Frites
Sauce Pepper Jack | Peu pimentée
0.50 CHFSauce Barbeuc | Barbecue revisité
0.50 CHFSauce Cayo | Plutôt épicée
0.50 CHFBURGER PITCHOUNE
Menu Pitchoune
Bœuf 100% vaudois - Cheddar – Ketchup maison + portion de frites
11.90 CHF
Sauce Frites
Sauce Pepper Jack | Peu pimentée
0.50 CHFSauce Barbeuc | Barbecue revisité
0.50 CHFSauce Cayo | Plutôt épicée
0.50 CHF
FRITES MAISON
Frite maison
6.50 CHF
Frite maison
6.50 CHF
Sauce pour frite
0.50 CHF
Sauces pour frite
Sauce Pepper Jack⎮Peu pimentée
Sauce Barbeuc⎮Barbecue revisité
Sauce Cayo⎮Plutôt épicée

MENU ETUDIANTS
Menu étudiant Martin Cheese
Viande de boeuf 100% vaudoise, Cheddar, Oignons rouges, Salade + Frites maisons
17.90 CHF
Sauce Burger
Sans Sauce
Sauce Pepper Jack | Peu pimentée
Sauce Barbeuc | Barbecue revisité
Menu étudiant Vincent
Poulet – 2 x Chorizo - Cheddar – Sauce Barbeuc – Salade – Carotte +Portion de frites
18.90 CHF
Sauce Frites
Sauce Pepper Jack | Peu pimentée
0.50 CHFSauce Barbeuc | Barbecue revisité
0.50 CHFSauce Cayo | Plutôt épicée
0.50 CHF
DESSERT DU MOMENT
Pastel de nata
Gourmand, réconfortant, un vrai régal
4.50 CHF
Tarte aux pommes maison
Fondante, savoureuse, un vrai régal
6 CHF
